ミヨシ石鹸が志向する「持たない経営」
老舗石けんメーカーが営業所をWeWorkに移した理由
スタートアップ企業向けに世界各国にコワーキングスペースを提供するWeWork。単なる「場所貸し」ではなく、入居企業…
ミヨシ石鹸が志向する「持たない経営」
スタートアップ企業向けに世界各国にコワーキングスペースを提供するWeWork。単なる「場所貸し」ではなく、入居企業…
これまでの食品ECやスーパーの献立キットとは一線を画す
今回、「新しい売り方」調査隊!で取り上げるのは、1食で必要な栄養素が摂取できるパーフェクトフード BASE PASTAを…
2030年までに達成すべき国際社会全体の目標
SDGs(エス・ディー・ジーズ)が今、コンビニ業界で必須の課題となっている。SDGsとは「持続可能な開発目標(Sustainabl…
アマゾンGO、万引防止などに大活躍のAIカメラ
日用雑貨卸のPALTAC(本社・大阪市、糟谷誠一社長)は、アメリカのベンチャー企業「スタンダード・コグニション(ジョ…
防災用品の買われ方
2018年は、6月の大阪府北部地震や、7月の西日本豪雨、9月の北海道胆振東部地震など、全国各地で様々な災害が発生し、…
知っておきたい「労務管理」基本のキ
前回は有給休暇の基本について解説しました。今回は、今年(2019年)4月から対応する必要がある「有給」取得義務化の…
小売業界2019年業界展望(4) 逸見光次郎さん
小売業に一家言あるコンサルタント・実務家の方々に2019年の展望を語っていただく特集企画「小売業界2019年業界展望…
求められる「現場のリアリティ」と「数値に基づいて判断できる能力」
店舗運営部に属するSV(スーパーバイザー)や店長は、小売業の業績を左右するキーマンといっていいでしょう。ネットで…
同じキッチンが5つ、5人のシェフが120席を共有
食マーケティング総合企業の株式会社favy(ファビー/本社:東京都新宿区、代表:高梨巧)は2019年1月17日、東京・銀…
書評:「イオンを創った女ー評伝小嶋千鶴子」
日本最大級の流通グループ「イオン」の創業名誉会長岡田卓也氏の実姉である「小嶋千鶴子」の半生をたどりながら、流…