ローソンが「未来のコンビニ」をオープン、サービスと運営に新たなテクノロジーを搭載
2025年6月23日、ローソンは未来コンビニ「Real×Tech LAWSON」の1号店、「ローソン高輪ゲートウェイシティ店」をオー…
コンビニネクスト
激しい競争を続けるコンビニエンスストアという業態の「新しい売り方」にクローズアップします。
ライト層に訴求して市場拡大
第49回 市場シェア95％のラガーに挑むセブンと総力戦で横展開を図るファミマの新企画
セブン−イレブン・ジャパンはクラフトビールの最大手、ヤッホーブルーイングと初となる共同開発ビール「有頂天エイリ…
過去の成功体験を捨て去る覚悟
第48回 イノベーションが足りないコンビニ業態、セブン−イレブン新社長が過去と決別
セブン−イレブン・ジャパンの不調を多くのメディアが報じている。アナリストも決算会見で厳しい意見を発している。そ…
第47回 セブン−イレブン「成長に向けた取り組み」と「次世代店舗システム導入」による発注効…
昨年6月にセブン−イレブン・ジャパン執行役員商品本部長に就いた羽石奈緒氏。国内店舗売上5兆3,000億円を誇るセブン−…
第46回 統計から「踊り場」脱却は見えないが売上高、客数、店舗数で前年クリアと上向き傾向…
日本の小売業を牽引してきたコンビニ業態が「踊り場」から脱却できていない。日本のセブン−イレブンを実質創業した鈴…
第44回 躍進するディスカウント系スーパーマーケット「オーケー」が関西に初出店した高井田…
ディスカウント系スーパーマーケットの勢いが止まらない。実質賃金が伸び悩み、所得の中央値が減少する中、低価格の…
首都直下、南海トラフ地震は「想定」から「備え」に
第45回 コンビニ各社が「ローリングストック」の啓発強化
ローリングストックとは「普段の食品を少し多めに買い置きしておき、賞味期限を考えて古いものから消費し、消費した…
第43回 食品小売業態が直面する2025年の課題とは？～生活防衛、商品開発、コスト削減への対…
本連載「業態STUDY」は主にコンビニ業態の動向をリポートしている。今回は視点を少し広く持ち、コンビニを含む「食品…
第42回 セブン−イレブンに成長余力はあるのか？年間250店を純増させる推進力
持株会社のセブン＆アイ・ホールディングス（以下、セブン＆アイHD）は、イトーヨーカ堂をはじめとする食品スーパー…
第41回 ローソンが「未来のコンビニ」計画を公表、KDDIの技術でAI・デジタル化を加速
ローソンは現在、情報通信のKDDIが50%、三菱商事が50%を出資する共同経営体制を敷いている。三菱商事の子会社であっ…
著者プロフィール
梅澤聡ウメザワサトシ
札幌市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、西武百貨店入社、ロフト業態立上げに参画、在職中『東京学生映画祭』を企画・開催。89年商業界入社、販売革新編集部、月刊『コンビニ』編集長、月刊『飲食店経営』編集長を経てフリーランスとなり、現在は『販売革新』『食品商業』の編集委員を務める。
