ステーキをもっと身近に！

第38回沖縄発、革命的ステーキレストラン「やっぱりステーキ」東京で躍進中！

これまでの「ステーキ」という非日常的なご馳走を、手の届く価格にして、クイックに提供するスタイルを生み出して“フ…

2021/08/26

EC、棚チェック、清掃…小売業におけるロボット活用状況[2021年版]

生産性向上のため小売業でも期待されているロボット活用。その小売業における2021年時点の活用状況について、ロボッ…

2021/02/01

書評：「アフターデジタルーオフラインのない時代に生き残る」

日進月歩で進む技術革新をスピーディーに「ビジネス」レベルに落とし込み、それを社会システムの中に組み込んでいく…

2020/11/19

新しい売り方調査隊！

今回、「新しい売り方」調査隊！で取り上げるのは、イトーヨーカドーの「ネットスーパーアプリ」です。献立提案から…

2020/08/13

事前注文、テーブルオーダー、アバターレジ等で実現するDX

EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社は2020年7月27日、非接触型「AIアバターレジ」構想記者発表会を開催し、ウィズ／アフタ…

2020/07/30

HC「グッデイ」コロナ禍で取引先約300社とオンライン商談の背景

新型コロナウイルスが感染拡大するなか、世の中が急速にデジタルに移行。動きが鈍かった小売業も、オンライン商談が…

2020/07/13

カインズのデジタルトランスフォーメーション徹底解剖

ホームセンター（HC）のSPA（製造小売業）化などの革新的な改革を行い、HC業態の枠を超えて注目されているカインズ。…

2020/06/25