ニュース&事例で解説!わかる労務管理
第4回小売業にテレワークは「縁のないもの」?~導入の処方箋(前編)
コロナ禍で一気に身近になった感のある「テレワーク」。しかし店舗を運営する小売業では「難しい」「縁のないもの」…
ニュース&事例で解説!わかる労務管理
コロナ禍で一気に身近になった感のある「テレワーク」。しかし店舗を運営する小売業では「難しい」「縁のないもの」…
2020年11月号の特集では、コロナ期により高い成長を見せている、ドラッグストアのゲンキー(本社福井県坂井市)と食…
小売のブランド=店舗は磨き続けなければ陳腐化する
ドラッグストアの成長期は、1980年代後半~1997年頃の第1次成長期、1998年~2008年までの第2次成長期、2009年以降の…
ライブ感のある売場や内装、イートインコーナーなどをちりばめた
サミットは5月20日、神奈川県横浜市中区に横浜市内9店目、中区内2店目となるサミットストア桜木町コレットマーレ店を…
ケンタッキーフライドチキンは利用者が倍増
新型コロナの感染拡大により、在宅勤務や時差出勤などの働き方だけではなく、ライフスタイルそのものが変化していま…
欲しい服はECへ、「タンスの肥やし」はフリマへ
今回、「新しい売り方」調査隊!で取り上げるのは、自宅のクローゼットにある衣服をアプリに登録することで、日々の…
激的に変化する環境で生き残るために
国内メーカーが今後どう生き残りを果たすかについては、これまでも度々議論がされてきました。さらに昨今ではコロナ…
生鮮食品、園芸、衣料まで品揃えする!?
最近のドラッグストア(DgS)は、生鮮食品、園芸、実用衣料などの新しいカテゴリーの品揃えに挑戦しています。「なぜ薬…
売り場で実際に試着しているようなエンタメ感!
今回、「新しい売り方」調査隊!で取り上げるのは、「PayPayモール」がスマホ向けアプリで提供する「バーチャルフィ…
予約から座席案内、会計、持ち帰りまで
コロナ禍で進化を遂げている外食企業がある。スシローもそのひとつだ。ネット、アプリからの予約、店内での座席案内…