フードビジネス・アップデート
一人焼き肉店の進化形誕生
第29回コロナ禍でシナジー発揮する、お肉屋さんと一人焼き肉店の複合業態
気軽に入れて、リーズナブルな料金で定食や単品を楽しめる「一人焼肉」の人気が高まっている。このトレンドに乗って…
狭小商圏時代、チェーンストアの経営戦略を考える
NFI定例セミナー「2021年の重点経営課題」（2021/01/20 13:00～15:50）開催ご案内（…
1月の定例セミナーのテーマは、「2021年の重点経営課題」です。2021年の最大の経営テーマである「狭小商圏時代の重点…
新しい売り方調査隊！
中国では急速に伸長。日本でも成長に期待できるか？
みんなで買えばお得になる、共同購入プラットフォーム「KAUCHE（カウシェ）」
今回、「新しい売り方」調査隊！で取り上げるのは、共同購入プラットフォーム「KAUCHE（カウシェ）」。ソーシャルEC…
ウエルシアホールディングス株式会社 代表取締役社長 松本 忠久氏に聞く
平成にもっとも成長したドラッグストア「ウエルシア」のブレない経営
調剤併設、カウンセリング、深夜営業、介護という独自のビジネスモデル＝「ウエルシアモデル」で差別化に成功してい…
37社、500店を調査、ドラッグストアの今が見える！
月刊マーチャンダイジング2020年12月号のご案内
特集は、恒例、ドラッグストア顧客満足度調査。約40項目の切り口で上場14社を含む、有力ドラッグ37社、500店舗を徹底…
今週の視点
ドラッグストア『顧客満足度調査』2020【陳列・演出編】
第96回「陳列」の満足度は「杏林堂薬局」1位 「ウエルシアHD」2位
月刊マーチャンダイジング(MD)の人気企画である『ドラッグストア(DgS)の顧客満足度調査』の中から、「陳列・演出」に…
コロナ禍で明暗分かれるも全14社で増収増益の結果に
ウエルシア・ツルハのトップ2は売上8,000億突破！[ドラッグストア決算2020まとめ]
月刊マーチャンダイジングでは、毎年10月号で上場ドラッグストア企業の決算を特集しています。今回は2020年の売上高…
【マンガ】ストアソング研究
東京・北区からラテンな愛は伝播する！
第5回店は心のインフラをも担う場所、創業100年を経た東京の老舗「コモディイイダ」
今回は、東京・北区に本社を置く食品スーパー「コモディイイダ」の底抜けに明るいストソンにズームイン。全国でもラ…
商売に効く本棚
書評：「アフターデジタルーオフラインのない時代に生き残る」
第5回「デジタライゼーション」による産業革命の中で流通小売業はなにを目指すのか
日進月歩で進む技術革新をスピーディーに「ビジネス」レベルに落とし込み、それを社会システムの中に組み込んでいく…
Touch To Goのシステムでスマートショッピングを実現
無人決済システム導入！KINOKUNIYA Sutto目白駅店
2020年9月にオープンした、無人決済システムが導入された「KINOKUNIYA Sutto目白駅店」。商品購入の一連の流れを動画…
