基礎知識
チェーンストアの基礎技術 徹底攻略
基礎からわかる!「商品構成グラフ」のつくり方・読み方・使い方
商品構成グラフは売場の設計図の根幹であり、店舗(自店・競合)分析のもっとも基本的な手法でもある。何十年間も使…
郡司昇のリテール・ニュー・フレームワーク
計画購買と非計画購買(2)
第2回客数に影響する計画購買、客単価に影響する非計画購買
前回は買物行動が「計画購買」と「非計画購買」に分解できると解説しました。今回は、それぞれをどう伸ばすかについ…
郡司昇のリテール・ニュー・フレームワーク
計画購買と非計画購買(1)
第1回購買行動は「計画購買」と「非計画購買」に分けて理解する
購買行動の理解なくして、お客に喜んでいただける店づくりは不可能です。お客は店頭で商品を購入するとき、いったい…
図解でカンタン!小売業超基礎講座
チェーンストアってなんだ? 後編
自律的に働けるチェーンストア目指して
前回は、チェーンストア化によるスケールメリットが低価格を実現するということを解説しました。今回はチェーンスト…
図解でカンタン!小売業超基礎講座
チェーンストアってなんだ? 前編
第2回スケールメリットで低価格を実現する「チェーンストア」
「このあたりにはチェーン店の飲食店があるから住みやすい」とか「チェーン店ばかりで商店街がつまらなくなった」と…
図解でカンタン!小売業超基礎講座
スーパー・コンビニ・ドラッグストアの「平均」を比較してみました
第1回どう違う?業種と業態
毎日の生活に無くてはならないのに、意外と知られていない小売業。本連載では、小売業の基礎知識を図解でやさしく解…