小売業ニュース先読み深読み
横断して提案できる小売業が果たすべき役割とは何か
資生堂、花王、カネボウ、コーセー…肌診断データ活用に本腰入れる化粧品メーカー
これまで店頭で行われていた肌診断のスマホアプリ化が進み、化粧品メーカー各社による肌データ獲得・活用の動きが活…
郡司昇のリテール・ニュー・フレームワーク
計画購買と非計画購買（２）
第2回客数に影響する計画購買、客単価に影響する非計画購買
前回は買物行動が「計画購買」と「非計画購買」に分解できると解説しました。今回は、それぞれをどう伸ばすかについ…
RSPO認証、UL認証、太陽光発電を活用
MIYOSHIが目指す、原料、容器、電力から環境にやさしいものづくり
環境へのやさしさをうたうメーカーは数あれど、できた製品だけでなくその工程まで環境に配慮できている企業は限られ…
今週の視点
店頭広告モデルの可能性が広がる
第71回ウォルグリーンが冷蔵ケース 「広告メディア化」の実験開始
「ラスト・ワンマイル」といえば、一般には店舗からお客の手元に商品を届けるための物流の最終工程を指しますが、ア…
エビデンスに基づいた「予防コスメ」へ
花王とPFN、皮脂RNAモニタリング実用化プロジェクト開始
花王株式会社と株式会社Preferred Networks（PFN）は、2019年11月20日、「皮脂RNAモニタリング」を実用化するための…
データ分析で把握されたKBFとは？？
マツモトキヨシHDのPB開発軸は「らしさ＝革新性」
プライベートブランド（PB）を扱うドラッグストア（DgS）は数多いが、その「ブランディング」までを考察し、実践につ…
日仏ロボットベンチャーと提携し有明プロジェクトを推進
ファーストリテイリング、ロボット活用で倉庫完全自動化とサプライチェーン改革に挑む
「ユニクロ」を展開する株式会社ファーストリテイリングは、2019年11月13日に、東京都江東区有明の「UNIQLO CITY TOK…
気軽に読もう、月刊MD on note！
“note”で月刊マーチャンダイジングの記事を購入できるようになりました
この度、ニューフォーマット研究所が運営する小売業界向け専門誌「月刊マーチャンダイジング」とウェブメディア「MD …
郡司昇のリテール・ニュー・フレームワーク
計画購買と非計画購買（１）
第1回購買行動は「計画購買」と「非計画購買」に分けて理解する
購買行動の理解なくして、お客に喜んでいただける店づくりは不可能です。お客は店頭で商品を購入するとき、いったい…
フードビジネス・アップデート
ケタ外れの経営数値「FLコスト45％」の衝撃
第17回法令順守、生産性優先、令和時代の優等生居酒屋「酒場フタマタ」
筆者は調理師専門学校で非常勤講師を務めている。講座名は「フードサービスマネジメント」、飲食店経営の在り方をロ…
