絞り込みと単品大量販売の技術
第12回アルディ、トレーダージョーズに学ぶ 「よりよいものをより安く」を実現するセオリー
日本でも大人気のトレーダージョーズ(以下トレジョー)。東京で山手線に乗っていると、カラフルなデザインが人気の「…
絞り込みと単品大量販売の技術
日本でも大人気のトレーダージョーズ(以下トレジョー)。東京で山手線に乗っていると、カラフルなデザインが人気の「…
日本最大級のハンドメイドサイト「Creema(クリーマ)」
今回「新しい売り方」調査隊!で取り上げるのは、日本最大級のハンドメイドサイト「Creema(クリーマ)」。作品点数5…
二極化する食品スーパーのSNS戦略
夏休み特別企画として、小売業のSNS活用状況を調査しました。第3回目の今回はGMS・食品スーパーを特集します。ドラッ…
LINE登録者数1000万人越えはマツキヨとスギ
夏休み特別企画として、小売業のSNS活用状況を調査しました。第2回目の今回はドラッグストアを調査します。それぞれ…
カテゴリーをキャラ付けするファミマ、発信なしでも人気のセリアなど
夏休み特別企画として、小売業のSNS活用状況を調査し、まとめてみたところ、業態・企業ごとに特徴が見えてきました。…
商品軸から顧客軸のMDへの転換
さまざまな業界の商品を、顧客や生活を主語に再編集(アソートメント)することは、メーカーにはできません。「つくる…
ところ変われば売場も変わる
流通小売業に見識のあるフリーライターのイシヤママキさんが、2018年5月に訪問したイギリス・ロンドンの小売業に関す…
ダークチョコ・プレッツェル・冷凍ホウレン草パイ
アメリカの食品スーパー「トレーダージョーズ」は、アイテム数を2,500~4,000に絞り込み、そのほとんどがPBや専売品…
糖尿病用品・ケージフリー卵・PBデプスアソートメント・マルチブランド戦略
日本より先を行くアメリカ小売業のPB開発。特にヘルスケアの啓蒙の意識が高く、関連するプライベートブランド(PB)…
「データでの学習」無しには動かない
前回の連載でAIが発展した要因や今世界で求められていることを述べた。今回の記事では、そもそもAIとはなんなのかを…