このカテゴリどこで買う？
大手コンビニ３社購買行動、130万枚のレシートから分析（前半）
第19回コンビニおでんのピークは冬じゃない？揚げ物は企画・イベントで売れる！
10月の消費税増税後、現金を使わないキャッシュレス決済を対象にポイントを還元する取り組みや消費税の軽減税率導入…
小売業新しい働き方研究所
ニュース＆事例で解説！わかる労務管理
第1回明日は大雪 !? 出社するべき、させるべき？
労務連載「知っておきたい『労務管理』基本のキ」が、今月から装いも新たにリニューアル。話題のニュースや具体的な…
今週の視点
アマゾンゴーに続け！？
第72回PALTACが提携した米国企業のレジフリー実験店を見てきた
話題のアマゾンゴーのように天井の「AIカメラ」で購買行動を補足し、レジを通らないで買物が完結するレジフリー方式…
フードビジネス・アップデート
ハラール／からあげ／キュレーション…
第18回「有名店の人気メニューあります」。飲食店のセレクトショップ増加中
「セレクトショップ」という販売形態がある。これはアパレルショップが複数のブランドを仕入れて販売することだ。近…
新しい売り方調査隊！
スマホのUX向上で顧客を獲得、コンバージョンにつなげる
「中川政七商店」ECサイト、魅力の秘訣は「縦＋横スクロール」
今回、「新しい売り方」調査隊！で取り上げるのは、日本各地の伝統工芸品を販売する「中川政七商店」です。「中川政…
小売業ニュース先読み深読み
横断して提案できる小売業が果たすべき役割とは何か
資生堂、花王、カネボウ、コーセー…肌診断データ活用に本腰入れる化粧品メーカー
これまで店頭で行われていた肌診断のスマホアプリ化が進み、化粧品メーカー各社による肌データ獲得・活用の動きが活…
郡司昇のリテール・ニュー・フレームワーク
計画購買と非計画購買（２）
第2回客数に影響する計画購買、客単価に影響する非計画購買
前回は買物行動が「計画購買」と「非計画購買」に分解できると解説しました。今回は、それぞれをどう伸ばすかについ…
RSPO認証、UL認証、太陽光発電を活用
MIYOSHIが目指す、原料、容器、電力から環境にやさしいものづくり
環境へのやさしさをうたうメーカーは数あれど、できた製品だけでなくその工程まで環境に配慮できている企業は限られ…
今週の視点
店頭広告モデルの可能性が広がる
第71回ウォルグリーンが冷蔵ケース 「広告メディア化」の実験開始
「ラスト・ワンマイル」といえば、一般には店舗からお客の手元に商品を届けるための物流の最終工程を指しますが、ア…
エビデンスに基づいた「予防コスメ」へ
花王とPFN、皮脂RNAモニタリング実用化プロジェクト開始
花王株式会社と株式会社Preferred Networks（PFN）は、2019年11月20日、「皮脂RNAモニタリング」を実用化するための…
