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  • 「ゾーニング」「マグネット」は店内回遊設計の肝

  • 覚えておきたい！3種の売場レイアウト

  • 「値入率」と「粗利益率」ってどう違うの？

  • 宴会を捨て個食、昼飲みで生きる。ニューノーマル時代の酒場

  • 交差比率を使えば、儲かる商品がわかる

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