フードビジネス・アップデート

激安業態ながら客単価2,000円で利益体質を維持

第11回ハイボール50円、飲み放題付宴会2,000円から！圧倒的「激安」アピールでFC展開加速す…

「最近の若者は酒を飲まなくなった」という。確かに大局的に見ればそうだろう。とは言え、居酒屋の存在意義となると…