第32回注目高まる冷凍食品。販路・商品拡大で半数近くが週2回以上利用

コロナ禍の巣ごもり需要やまとめ買い、テレワークのランチなど、簡便・保存性の高さから以前より需要が伸長する冷凍…

2021/12/20

料理を口にする瞬間が想像できる「見せる」売り方

「冷食」の認識を変えて成長を続けるイギリス冷凍食品専門店「ICELAND」

欧米の家庭では、簡単調理ができ、長期保存がきく冷凍食品の需要が高い。世界には、日本にも進出したフランスの「Pic…

2019/09/18

良品計画も参入。期待高まる7,000億円の巨大市場

みなさんは、普段冷凍食品を利用しますか？忙しいときや、一品足りないときなどとても便利で、最近の冷凍食品はとて…

2018/11/15