仕入原価に小売業が望む値入高を加えて決まった売価ではなく、この値段であればお客が納得して買うことができ、飛ぶように売れるであろう売価のことを「値ごろ価格」という。

小売側の都合で、原価に利益を積み上げて実現する価格ではない。値ごろが原価を下回る場合、トレードオフによって不必要な機能を省くことで原価を引き下げて値ごろ価格を実現しなければならない。本来、値ごろ価格というのはPDCAで、実験して探り当てるものである。