NB（ナショナルブランド）と同等か、それ以上の品質や味を追求した小売業のPB（プライベートブランド）の総称。

価格の安さよりも、商品のブランドイメージの構築、店頭での付加価値の訴求といった「ブランディング」のノウハウが必要になる。クオリティブランドを育成することで、その店のブランドのファンである固定客を獲得することができる。