[新業態レポート]ウエルシアつくば小茎店：イオンのインフラを活用した「ドラッグ＆フード＋調剤」最新標準店

食品売場強化とHBC及び調剤売場のシナジーを目指す

ウエルシアのドラッグ＆フード業態の2号店「ウエルシアつくば小茎店」が2025年8月29日にリニューアルオープンした。7日早くリニューアルオープンした1号店「ウエルシア稲敷釜井店」と同じ茨城県に立地している。1号店・2号店ともにドラッグ＆フードの実験店舗の役割を担う。1号店、2号店ともに食品とHBCのバランスをコンセプトに、食品の強化によるHBCの底上げを図る。

売場面積約260坪のうち食品売場は100坪を占めている（図表1）。酒・飲料をエンド、プロモーションから定番売場に集約し、総菜、日配、冷凍食品の売場を拡大した。特に冷凍食品は売場スペースが改装前と比べ1.65倍に増加している（写真1）。SKU数は総菜が70SKUから210SKU、日配が680SKUから750SKU、冷凍食品が330SKUから410SKUに増加、酒・飲料は減少している。

［写真1］冷凍食品売場。マグネット売場に配置。売場はリニューアル前より1.65倍に拡大した

改装後、1号店と2号店の売上高は改装前と比べて＋20％〜30％、食品は＋30％、客数は＋10％と伸長した。また、食品の売上構成比が40％から45％と微増であることからも分かる通り、食品の強化が集客に繋がり、HBC売上の底上げに繋がっている。

食品に関しては、イオンの商品開発・物流機能を利用しており、イオンのプライベートブランド（PB）であるトップバリュ商品や価格訴求ブランドのベストプライス（BESTPRICE）商品が並んでいる。

［写真2］ウエルシア、イオンのプライベートブランド(PB)とナショナルブランド（NB）が並ぶ冷凍餃子売場

例えば、冷凍餃子売場では黒豚の素材（価値）を訴求したウエルシアのPBと、高シェアのナショナルブランド（NB）の横に価格訴求のベストプライスが並んでいる（写真2）。商品の選択肢が増え、顧客は求める価格・品質によって商品を選ぶことができる。

店内の導線は2つある（図表1）。入口から入って正面にHBC売場、右手に食品売場があり、顧客はどちらから入ってもスムーズに買い回ることができる。通常、ドラッグストア（DgS）では店奥のマグネット売場に日配が配置されることが多いが、小茎店は冷凍食品を配置している。日配は比較的入口に近い場所に配置し、顧客が入店後すぐに買える売場になっている（写真3、4）。