これ以上は細かくできないPOS管理上の最小単位。絶対単品。

「品目」と「SKU」は区別される。営業活動の最小分類単位は品目でよい。
たとえば、同一品目であるが、JANコードが異なる二つの単品は、品目としては同じだが、SKUは異なる単品として区別される。