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経営資源の投入に対し、生み出した価値の量の割合のことをいう。 たとえば小売業の場合、経営資源は人件費、資産（土地、機械、設備、商品など）である。
これらの経営資源を使ってどれだけの売上、もしくは営業利益が出たかの割合である。
