作業種類ごとの「人時コスト」を測定し、作業のムリ・ムダ・ムラを発見すること。

小売業のマーチャンダイジングの70%は店内作業力で決まる。
（1）作業の効率化
（2）完全作業力（店頭実現力）
これらの向上を目的に、定期的に店内作業分析を行い、作業改善を行い続けることが、チェーンストア経営にとっては不可欠の経営対策である。

作業分析に関しては、現場任せにするのではなく、商品部、システム部、物流部、店舗運営部、販促部などのさまざまな部署から選抜された組織横断型の「タスクフォース」で、調査・分析・作業改善立案を行う方法が適している。