最高水準の整理・整頓、床の輝き、衛生的、清潔な状態が維持されていること。

「クリンリネスを徹底しろ」という命令は、その企業の最高水準の状態を維持し、店舗間のバラツキを極力少なくすることである。クリンリネスを維持するためには、掃除の方法、床の磨き方、バックヤードの定位置管理などの「決まり」と「制度」と「行動評価の仕組み」をつくらなければならない。