「在庫コントローラー」などの専門職位が、品目単位で商品回転率や商品在庫日数などの指標を使って在庫数量の管理を行うこと。

在庫管理の基本は、品目ごとの商品回転率を一定に近づけるように最低在庫量と最大在庫量を設定すること。つまり、現金化しやすい売れ筋の占有面積（陳列量）を広げて、死に筋・見せ筋の陳列在庫量を減らすことで、数量ベースの商品回転率を一定に近づけることである。